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馅料清淡爽口,面皮松软有韧性

1/15 盆里放入3勺面粉

2/15 温水放入半勺酵母粉

3/15 搅匀

4/15 一边倒入酵母水,一边用筷子搅称面絮状

5/15 揉成团

6/15 盖盖子夏天室温发酵两倍大

7/15 鸡蛋液打散

8/15 锅内放少许油,煎好的鸡蛋盛出放凉

9/15 放入切好的胡萝卜丁,十三香,盐,蚝油,香油

10/15 面团排气,搓长条

11/15 分成三份

12/15 擀开面皮

13/15 包好放锅里盖盖子醒15分钟

14/15 冷水下过,蒸17分钟,到时间关火焖3分钟

15/15 美味的柳叶素馅包子就做好啦

