韭菜鲜肉馄饨的做法_菜谱_香哈网
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韭菜鲜肉馄饨
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韭菜鲜肉馄饨

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孩子开学了,提前包些馄饨,为孩子早餐做准备,自己做的馄饨,皮薄馅大,干净卫生,好吃到停不下来!

作者: 邱邱的厨房日记
  • 烹饪时间56分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备食材备用

    1/14 准备食材备用

  • 韭菜,胡萝卜,木耳切碎,加入2勺味极鲜酱油,一勺耗油,一勺老抽,

    2/14 韭菜,胡萝卜,木耳切碎,加入2勺味极鲜酱油,一勺耗油,一勺老抽,

  • 加入一个鸡蛋,适量盐,五香粉,鸡精

    3/14 加入一个鸡蛋,适量盐,五香粉,鸡精

  • 搅拌均匀

    4/14 搅拌均匀

  • 伊古道面粉里加入盐和适量清水搅拌成絮状

    5/14 伊古道面粉里加入盐和适量清水搅拌成絮状

  • 揉成面团

    6/14 揉成面团

  • 擀成面皮

    7/14 擀成面皮

  • 切成馄饨皮

    8/14 切成馄饨皮

  • 包入适量肉馅,捏成馄饨

    9/14 包入适量肉馅,捏成馄饨

  • 锅里烧水,水开下入馄饨煮熟至浮起

    10/14 锅里烧水,水开下入馄饨煮熟至浮起

  • 碗里加入葱花,用热油泼一下,加入适量生抽,盐,紫菜,加入馄饨汤

    11/14 碗里加入葱花,用热油泼一下,加入适量生抽,盐,紫菜,加入馄饨汤

  • 舀入馄饨

    12/14 舀入馄饨

  • 成品图!

    13/14 成品图!

  • 成品图!

    14/14 成品图!

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