双色刀切馒头

做法 将做法保存到手机

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  1/12 把伊古道雪花小麦粉倒入盆中

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  2/12 加入酵母搅拌均匀，再放入南瓜和牛奶打成的奶昔和成面团醒发10分钟

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  3/12 再把伊古道雪花小麦粉倒入另一个盆中

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  4/12 放入酵母搅拌均匀，加水和成面团醒发10分钟

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  5/12 醒好后取出揉光滑

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  6/12 把黄色面团擀成长方形

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  7/12 白色面团也擀成长方形，放在黄色长方形上面如图

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  8/12 从下往上卷起

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  9/12 卷好切成小块

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  10/12 放入锅中醒发50分钟

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  11/12 醒好后冷水上锅蒸，蒸15分钟焖3分钟即可

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  12/12 蓬松宣软好吃呦！

小贴士

蒸锅底部刷一层油可以防止馒头粘在锅上。

作者: 月光清春女

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