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第一次做牛奶麻辣烫，麻辣鲜香，特别是这个面，真的特别入味，推荐友友一定要试一下！！
52分钟
家常味
初级
其他
焯
其他
1/13 备好呷哺呷哺火锅蘸料，和所有自己喜欢的蔬菜和丸子。
2/13 土豆洗净切厚片，娃娃菜掰开洗净，菠菜清洗干净，金针菇洗净去根掰开。
3/13 呷埔呷埔火锅蘸料，撕开里面有两个小袋子，一个是酱，一个汁。
4/13 将带有“酱”字的料包揉搓均匀，全部倒入碗中。再加入一半带有“料”字包的料水，用勺子搅拌30秒至粘稠。最后加入剩下的“料”字包料水，再搅拌30秒，至酱汁细腻顺滑。
5/13 砂锅烧热，少油煸炒姜丝，放入适量火锅底料（根据个人喜好添加）中火炒至融化，加入一碗清水（200克左右）。
6/13 再加入一代纯牛奶。
7/13 先加入自己喜欢的各种丸子。
8/13 然后在加入土豆 娃娃菜 金针菇 菠菜等，放入一个面饼，煮开后转小火在煮二分钟左右。
9/13 最后淋上提前调好的呷哺呷哺酱汁。
10/13 在煮30秒，拌匀即可享用。
11/13 连锅一起端上桌。
12/13 一道美味的麻辣鲜香 牛奶麻辣烫就做好了！
13/13 麻辣烫的灵魂就是这个面，麻辣鲜香，好吃的停不下来！
呷哺呷哺火锅蘸料，里面有两个袋子，带有“酱”字包的要先连同袋子一起揉搓，把芝麻酱揉搓均匀以后再倒出来，在加入1/2“料”字包的料水，搅拌30秒至粘稠，在加入剩下的1/2料水，搅拌30秒至顺滑，这样一份酱汁就调好了。
火锅底料的量根据个人喜好适量添加哈。
