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家里的剩米饭最有颜值的做法,儿子每次都说一口米饭配一口鸡蛋YYDS。

1/11 准备食材

2/11 将豌豆,玉米粒,红萝卜翻炒均匀

3/11 放入米饭

4/11 再倒入盐和酱油

5/11 快速翻炒均匀入味盛出备用

6/11 鸡蛋倒入锅里

7/11 中火煎至凝固

8/11 放入炒好的米饭

9/11 盖上另外一半蛋饼即可

10/11 盛入盘中,挤上番茄酱,沙拉酱和芝麻海苔碎即可食用

11/11 成品图
红萝卜,玉米粒,豌豆要提前煮熟,这样炒出来会比较嫩,和米饭口感一致,直接炒的会有一些干。煎鸡蛋饼需要点耐心和时间,火不能太大。

