萝卜缨炒鸡蛋的做法_菜谱_香哈网
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萝卜缨炒鸡蛋
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萝卜缨炒鸡蛋

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今天去地里拔了两萝卜,萝卜缨好嫩没舍得丢,因为有壹家农场慢产鸡蛋,无菌无腥味很好吃,搭配萝卜缨营养美味。

作者: 胜似春光1
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 将萝卜缨洗净切碎备用

    1/8 将萝卜缨洗净切碎备用

  • 再备点蒜末

    2/8 再备点蒜末

  • 将壹家农场鸡蛋打入碗中,搅打成蛋液

    3/8 将壹家农场鸡蛋打入碗中,搅打成蛋液

  • 倒入热油锅中,大火炒熟捞出备用

    4/8 倒入热油锅中,大火炒熟捞出备用

  • 就着油锅放入蒜末爆香,再放入萝卜缨炒匀至断生

    5/8 就着油锅放入蒜末爆香,再放入萝卜缨炒匀至断生

  • 加入盐,胡椒粉和鸡蛋,翻炒均匀

    6/8 加入盐,胡椒粉和鸡蛋,翻炒均匀

  • 出锅装盘

    7/8 出锅装盘

  • 成品图

    8/8 成品图

  • 小贴士

    萝卜缨要用嫩菜心部分的,鸡蛋我用壹家农场慢产鸡蛋,无菌无腥味好吃更放心更健康。

    作者: 胜似春光1

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