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今天去地里拔了两萝卜,萝卜缨好嫩没舍得丢,因为有壹家农场慢产鸡蛋,无菌无腥味很好吃,搭配萝卜缨营养美味。
1/8 将萝卜缨洗净切碎备用
2/8 再备点蒜末
3/8 将壹家农场鸡蛋打入碗中,搅打成蛋液
4/8 倒入热油锅中,大火炒熟捞出备用
5/8 就着油锅放入蒜末爆香,再放入萝卜缨炒匀至断生
6/8 加入盐,胡椒粉和鸡蛋,翻炒均匀
7/8 出锅装盘
8/8 成品图
萝卜缨要用嫩菜心部分的,鸡蛋我用壹家农场慢产鸡蛋,无菌无腥味好吃更放心更健康。