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天气冷了太适合吃炖菜了,有肉有菜一锅出。
1/11 准备食材如图所示
2/11 猪肉切片,蒜和姜也切片
3/11 白菜掰成小块如图
4/11 锅中放油炒香姜蒜再放入肉片翻炒均匀
5/11 肉片变色再倒入白菜翻炒均匀
6/11 放1勺生抽和1勺老抽翻炒均匀
7/11 加水放入粉条炖煮一会儿
8/11 粉条变软后放入白菜叶炖煮一会儿
9/11 白菜和粉条都炖熟了加盐调味
10/11 装盘撒葱花即可
11/11 味道很不错哟
用姜蒜炝锅时喜欢吃辣的可以放干辣椒或者小米辣炝锅再炖菜哦。