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白菜炖粉条是款家常菜，做法有很多种。大白菜是冬季蔬菜的代表菜。大白菜具有较高的营养价值，有“百菜不如白菜”的说法。
1小时52分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/28 红薯粉用开水浸泡至软备用
2/28 五花肉洗净切成大小一致的块状
3/28 白菜洗净切条
4/28 姜切丝
5/28 蒜拍扁
6/28 葱切葱花
7/28 红薯粉洗净沥干水分备用
8/28 锅中倒入清水
9/28 放入五花肉
10/28 大火烧开，捞出浮沫
11/28 把五花肉捞出沥干水分备用
12/28 锅中倒入适量油烧热后放入冰糖
13/28 翻炒至白糖融化
14/28 变成焦色
15/28 放入五花肉翻炒至上色
16/28 放入葱姜蒜爆香
17/28 放入桂皮、八角、香叶翻炒均匀
18/28 加入生抽、老抽、料酒翻炒均匀
19/28 加入适量清水
20/28 大火烧开盖上盖子转中小火炖煮三十分钟
21/28 放入白菜
22/28 翻炒均匀
23/28 放入粉条
24/28 盖上盖子继续炖煮十分钟
25/28 加入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可出锅
26/28
27/28 一道美味的白菜炖粉条就做好了。
28/28 我是独爱你，来香哈一起交流吧！
