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夹着豆沙馅儿的面包，松软香甜，简单好做。
1小时20分钟
甜味
中级
其他
烘焙
其他
1/20 准备好制作面包的食材。
2/20 准备红豆沙。
3/20 和面机内放入一颗鸡蛋，300克高筋面粉，3克酵母。
4/20 30克白糖。
5/20 170克纯牛奶。
6/20 启动开机键，揉面10分钟。
7/20 面团成型，放入2克食盐。
8/20 放入室温软化的30克黄油。
9/20 揉面25分钟。
10/20 取出面团，整理成型。
11/20 检查面团，已揉出薄的手套膜。
12/20 切分成6个等量的剂子。
13/20 盖保鲜膜松弛10分钟。
14/20 取一个面剂擀成长方形。
15/20 均匀的把豆沙馅抹在面片上。
16/20 从上往下卷起。
17/20 依次放在烤盘中，面包胚表面划几刀。
18/20 放入烤箱醒发40分钟，取出刷蛋黄液。
19/20 烤箱提前预热165度，上下火烤20分钟。
20/20 用慢产鸡蛋的蛋黄，刷面包表面颜色特别好看。
1、除了盐和黄油之外的所有材料揉面10分钟。
2、用揉面机25分钟即可揉出薄的手套膜。
3、醒发温度不够，可在烤箱内坐一盆热水促进醒发。
