枸杞甜椒拌萝卜的做法_菜谱_香哈网
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枸杞甜椒拌萝卜
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枸杞甜椒拌萝卜

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趁着甜椒还在市赶紧来做一道开胃美食吧!甜椒拌应季的白萝卜,鲜香脆爽真爽!

作者: 林乡
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 备好所需食材

    1/10 备好所需食材

  • 萝卜去皮洗净,切成薄片备用

    2/10 萝卜去皮洗净,切成薄片备用

  • 甜椒去蒂去籽,洗净切成小块备用

    3/10 甜椒去蒂去籽,洗净切成小块备用

  • 生姜洗净后切碎,放入萝卜中,加入甜椒

    4/10 生姜洗净后切碎,放入萝卜中,加入甜椒

  • 加入适量盐,翻拌均匀,腌制15分钟

    5/10 加入适量盐,翻拌均匀,腌制15分钟

  • 枸杞洗净,沥水备用

    6/10 枸杞洗净,沥水备用

  • 将腌制好的萝卜甜椒,挤干水分

    7/10 将腌制好的萝卜甜椒,挤干水分

  • 加入枸杞,淋入香油和米醋,翻拌均匀

    8/10 加入枸杞,淋入香油和米醋,翻拌均匀

  • 装入盘中,即可食用

    9/10 装入盘中,即可食用

  • 一道清脆爽口的甜椒拌萝卜就做好了

    10/10 一道清脆爽口的甜椒拌萝卜就做好了

  • 小贴士

    萝卜清脆香甜,加了枸杞也是甜的,所以不加糖和味精就很好了

    作者: 林乡

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