2.2万点赞 · 332收藏
独家 · 3.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9.6万
包了点馄饨放冰箱,早餐的时候拿出来煮一下,方便省事。
1/12 香菇洗净切碎备用。
2/12 葱切葱花,姜切末。
3/12 肉糜中加入生抽 料酒 盐 白胡椒粉 植物油和十三香搅拌均匀。
4/12 接着加入葱姜末 香菇碎。
5/12 顺着一个方向搅拌均匀,香菇肉馅就做好了。
6/12 取一张馄饨皮,在面皮的中间放入适量肉馅。
7/12 捏紧收口,依次做好所有。
8/12 锅烧开适量水,下入包好的馄饨。
9/12 中火煮开后,加入锅中半碗凉水,在次烧开沸腾后,待馄饨全飘起来即可盛出。
10/12 碗底加入生抽 香醋 虾皮和紫菜
11/12 舀入半碗汤,盛入馄饨即可,撒上葱花,几滴香油就好。
12/12 一份美味的香菇鲜肉馄饨就做做好了。
猪肉选择三肥七瘦,比较好吃