香菇鲜肉馄饨的做法_菜谱_香哈网
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香菇鲜肉馄饨
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香菇鲜肉馄饨

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包了点馄饨放冰箱,早餐的时候拿出来煮一下,方便省事。

作者: 简单love1236
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 香菇洗净切碎备用。

    1/12 香菇洗净切碎备用。

  • 葱切葱花,姜切末。

    2/12 葱切葱花,姜切末。

  • 肉糜中加入生抽 料酒 盐 白胡椒粉 植物油和十三香搅拌均匀。

    3/12 肉糜中加入生抽 料酒 盐 白胡椒粉 植物油和十三香搅拌均匀。

  • 接着加入葱姜末 香菇碎。

    4/12 接着加入葱姜末 香菇碎。

  • 顺着一个方向搅拌均匀,香菇肉馅就做好了。

    5/12 顺着一个方向搅拌均匀,香菇肉馅就做好了。

  • 取一张馄饨皮,在面皮的中间放入适量肉馅。

    6/12 取一张馄饨皮,在面皮的中间放入适量肉馅。

  • 捏紧收口,依次做好所有。

    7/12 捏紧收口,依次做好所有。

  • 锅烧开适量水,下入包好的馄饨。

    8/12 锅烧开适量水,下入包好的馄饨。

  • 中火煮开后,加入锅中半碗凉水,在次烧开沸腾后,待馄饨全飘起来即可盛出。

    9/12 中火煮开后,加入锅中半碗凉水,在次烧开沸腾后,待馄饨全飘起来即可盛出。

  • 碗底加入生抽 香醋 虾皮和紫菜

    10/12 碗底加入生抽 香醋 虾皮和紫菜

  • 舀入半碗汤,盛入馄饨即可,撒上葱花,几滴香油就好。

    11/12 舀入半碗汤,盛入馄饨即可,撒上葱花,几滴香油就好。

  • 一份美味的香菇鲜肉馄饨就做做好了。

    12/12 一份美味的香菇鲜肉馄饨就做做好了。

  • 小贴士

    猪肉选择三肥七瘦,比较好吃

    作者: 简单love1236

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