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我家很少吃红烧带鱼的，一般糖醋比较多，今天试做了一次很好吃。
32分钟
家常味
初级
热菜
红烧
家常菜
1/8 带鱼剁成小段，洗净沥水
2/8 加入料酒，拌匀腌制15分钟
3/8 腌制好的带鱼再洗净，沥干水分
4/8 起锅热油，放入带鱼，煎至两面金黄
5/8 倒入料包里的料子，炒匀后加入适量清水煮沸，盖上锅盖烧5分钟
6/8 5分钟后打开锅盖，大火收汁即可
7/8 出锅装盘
8/8 成品图
料包里的酱料是咸的，一盘鱼一包酱料，无需再加任何调料，味道正好。
