椒盐藕片

做法 将做法保存到手机

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  1/12 莲藕去皮洗净备用

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  2/12 用刀切片备用

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  3/12 碗里加入淀粉

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  4/12 在放入面粉

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  5/12 加入适量清水搅拌成酸奶粘稠度

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  6/12 孜然10克

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  7/12 盐5克

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  8/12 鸡精5克搅拌均匀备用

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  9/12 藕片放入面糊里均匀裹上一层面糊

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  10/12 锅放入食用油，放入藕片小火炸制

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  11/12 藕片炸制微黄酥脆，

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  12/12 捞出装盘，撒上椒盐即可

小贴士

藕片切薄片容易炸熟，面糊调成酸奶粘稠度即可，用小火炸制微黄酥脆即可

作者: 我23365

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