牛腩汤

做法 将做法保存到手机

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  1/12 蒜切片备用

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  2/12 八角一朵

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  3/12 锅烧热，放入食用油

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  4/12 爆香蒜末和八角

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  5/12 牛腩肉焯一下水备用

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  6/12 放入焯好的牛腩肉

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  7/12 放入十三香

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  8/12 加入生抽

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  9/12 翻炒均匀

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  10/12 添加足够的汤，大火烧开，改中火炖一个半小时

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  11/12 做好的牛腩汤

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  12/12 加入盐即可

小贴士

牛腩肉焯一下水去腥，炖牛腩一定要加足够的水，防止汤没有了，肉不熟。

作者: 我23365

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