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人参主要是补气、滋阴、壮阳的药物,羊肉的壮阳作用更强。如果是针对阳虚严重的人,可以适当食用。如果是阴虚内热的人,不宜服用。
1/11 羊肉焯水洗净备用,备好人生和枸杞
2/11 将羊肉装入炖碗里备用
3/11 备点葱花和姜片
4/11 人参切成薄片
5/11 放入羊肉上面
6/11 加入适量热水,放入姜片,盖上盖子
7/11 炖锅中加入多点的清水,放入羊肉,盖上锅盖
8/11 置旺火上烧开,上气后继续炖10分钟,再转小火炖至90分钟左右
9/11 再小心点打开盖子,放入少许盐、枸杞和白胡椒粉,再用大火继续炖10分钟
10/11 10分钟后小心点取出,撒上葱花即可
11/11 成品图
记住这碗汤营养丰富,身体阳虚的人才可以适当的食用,阳气旺盛的小伙子不要吃哦!