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鸡肉西兰花
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鸡肉西兰花

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今日美食——鸡肉西兰花。低脂高蛋白,健康又美味。

作者: 卤蛋厨房
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 西兰花剪小朵一点,用淡盐水浸泡清洗干净

    1/10 西兰花剪小朵一点,用淡盐水浸泡清洗干净

  • 小番茄清洗干净切成小丁

    2/10 小番茄清洗干净切成小丁

  • 腌制好的鸡胸肉切成小块

    3/10 腌制好的鸡胸肉切成小块

  • 锅中烧开水,加入西兰花焯水2分钟

    4/10 锅中烧开水,加入西兰花焯水2分钟

  • 锅中烧油,加入鸡胸肉翻炒至变色

    5/10 锅中烧油,加入鸡胸肉翻炒至变色

  • 加入小番茄,加一小勺食盐,炒出汤汁

    6/10 加入小番茄,加一小勺食盐,炒出汤汁

  • 加葱蒜炒出香气

    7/10 加葱蒜炒出香气

  • 加入西兰花翻炒均匀

    8/10 加入西兰花翻炒均匀

  • 加一勺生抽和一小勺胡椒粉调味

    9/10 加一勺生抽和一小勺胡椒粉调味

  • 快速翻炒均匀即可

    10/10 快速翻炒均匀即可

  • 小贴士

    鸡胸肉提前腌制一下更入味更滑嫩

    作者: 卤蛋厨房

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