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1/8 备好食材
2/8 锅烧中焯西兰花
3/8 同样把木耳，胡萝卜焯水，过凉水涳干。
4/8 锅中放油，油热把蛋液倒入炒鸡蛋。
5/8 鸡蛋炒好放锅的一边，余油炒牛肉。
6/8 牛肉变色，加葱姜花椒面炒香。
7/8 放入焯好的菜，盐鸡粉即可。
8/8 装盘
炒牛肉时少加一点海鲜酱油，不要加多了，以免影响菜色。
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