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今天用白菜邦，精肉丝，蒜黄，加了甜面酱，零添加酱油，炒的这道菜酱香味美，搭配米饭特别好吃。
15分钟
酱香
中级
热菜
炒
家常菜
1/17 准备食材:白菜帮切丝，精肉切成细丝，甜面酱，花生油，零添加酱油。
2/17 准备洗干净的蒜黄。
3/17 把葱姜切成末，蒜黄切成小段备用。
4/17 取一个小碗倒入甜面酱。
5/17 倒入零添加酱油。
6/17 这是调好的料汁，炒菜备用。
7/17 把锅烧热倒入花生油。
8/17 把备好的肉丝倒入锅中。
9/17 开大火翻炒至变色。
10/17 把炒好肉丝用勺子把它移到锅边上，加入切好的葱姜大火爆香。
11/17 把小碗的酱汁倒入，开小火翻炒，炒出香味。
12/17 把炒好的肉丝和酱料一块翻炒片刻。
13/17 倒入切好的白菜帮丝。
14/17 开大火继续翻炒至白菜帮丝变软。
15/17 加入切好的蒜黄。
16/17 反拌均匀炒至蒜黄断生关火。
17/17 一道酱香味美的白菜帮蒜黄炒肉丝就做好了。
炒菜时，要热锅凉油，炒出的肉丝才不粘锅。
