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鲻鱼营养丰富，肉质细嫩，没有多少刺，非常适合老人孩子食用。
25分钟
家常味
初级
热菜
烧
家常菜
1/9 来个合影
2/9 热锅，放入一勺色拉油，放入毛豆子快速翻炒，基本炒熟盛出备用。
3/9 锅洗净。再放色拉油，放入生姜大蒜花椒大葱，快速炒出香味
4/9 放入鲻鱼，慢慢煸炒。
5/9 放入适量料酒，生抽
6/9 酱油沙司
7/9 一点老抽白糖白胡椒粉，然后放入适量水没过鱼，大火烧开，然后小火焖一会儿
8/9 鲻鱼熟后，放入炒熟的毛豆子，大火烧开后收汁。
9/9 不要收太干哦，因为用来伴饭不错哦！
毛豆子提前炒熟可以缩短后来烧的时间，这样毛豆子不会发黄哦！
