海鲈鱼烧毛豆子的做法_菜谱_香哈网
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海鲈鱼烧毛豆子
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海鲈鱼烧毛豆子

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野生海鲈鱼,味道鲜美,肉嫩刺少,营养丰富,非常适合老人孩子食用。

作者: 倾听雨落_3MC7
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型酱香
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 来个合影

    1/10 来个合影

  • 热锅,放入适量色拉油,先把毛豆子炒熟后盛出备用。

    2/10 热锅,放入适量色拉油,先把毛豆子炒熟后盛出备用。

  • 再放一点色拉油,放入适量生姜大蒜洋葱,快速翻炒出香味

    3/10 再放一点色拉油,放入适量生姜大蒜洋葱,快速翻炒出香味

  • 放入海鲈鱼,慢慢煎一下

    4/10 放入海鲈鱼,慢慢煎一下

  • 放入适量料酒

    5/10 放入适量料酒

  • 酱油沙司

    6/10 酱油沙司

  • 适量老抽

    7/10 适量老抽

  • 适量水没过鱼,放入辣椒,白糖白胡椒粉。轻轻推一下,大火烧开

    8/10 适量水没过鱼,放入辣椒,白糖白胡椒粉。轻轻推一下,大火烧开

  • 海鲈鱼很嫩,很快就熟,感觉鲈鱼熟了,放入煮熟的毛豆子,大火收汁。

    9/10 海鲈鱼很嫩,很快就熟,感觉鲈鱼熟了,放入煮熟的毛豆子,大火收汁。

  • 准备出锅前尝尝味道根据自己口味微调。

    10/10 准备出锅前尝尝味道根据自己口味微调。

  • 小贴士

    毛豆子提前炒熟哦!

    作者: 倾听雨落_3MC7

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