鱼丸蛋饺年糕汤

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  1/12 准备制作鱼丸蛋饺年糕汤的食材。

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  2/12 蛋饺从冰箱取出，无需解冻。

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  3/12 年糕切厚片。

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  4/12 锅中水烧开，放入年糕。

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  5/12 放入鱼丸。

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  6/12 加入蛋饺。

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  7/12 碗中放入香菜。

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  8/12 依次放入胡椒粉、辣椒油、芝麻油和适量食盐。

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  9/12 所有食材煮熟，放适量外婆菜。

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  10/12 碗中盛入煮年糕的汤。

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  11/12 外婆菜放入锅中，煮半分钟关火。

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  12/12 所有食材盛入碗中，一碗美味的年糕汤制作完成。

小贴士

1、鱼丸和蛋饺都不需要解冻。水开后和年糕一同放入锅中。
2、调料做好直接用煮年糕的汤，原汤化原食。
3、煮年糕也可搭配自己喜欢的食材。放点芝麻油和香油调味。

作者: 网中游泳的鱼

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