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酸酸甜甜的糖醋莲藕
15分钟
糖醋
初级
素菜
煮
家常菜
1/7 锅内倒入10毫升橄榄油
2/7 倒入洗净切块的莲藕
3/7 倒入15毫升香醋，放入醋可以让莲藕的口感变脆
4/7 加入适量的清水和冰糖，盖上盖子进行炖煮10分钟
5/7 打开锅盖继续翻炒使其上色均匀
6/7 最后再放入15毫升香醋，翻炒均匀即可出锅
7/7 酸酸甜甜的糖醋莲藕，超级下饭
醋可以是莲藕的口感变得香脆，但是醋容易挥发，所以需要分两次放入。
