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减肥期间很多顿清蒸鱼,只能变换鱼换换味道。清蒸带鱼也很好吃哦
1/11 带鱼段泡水解冻
2/11 洗净表面放盆中(如果有肠子,就抠出来)
3/11 放姜片,白胡椒粉
4/11 料酒,搅拌均匀腌20分钟
5/11 在盘子里铺好剩下的姜片
6/11 鱼铺在姜上面,上蒸锅,水开计时8分钟
7/11 撕点葱和香菜段备用
8/11 蒸好把水倒出去
9/11 淋上蒸鱼豉油
10/11 把香菜和葱铺上。在放蒸锅中,不开火,焖一分钟
11/11 出锅啦
如果不是减肥吃,可以在焖那个过程换成泼油。