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25分钟
家常味
初级
快手菜
腌
家常菜
1/11 鸡胸肉切块，加入白胡椒，料酒，生抽，少量盐，腌制10分钟，这里可以放入姜丝儿，但是由于我是晚上做的，所以这里就没有放。
2/11 准备西兰花洗净切块儿
3/11 胡萝卜洗净切块
4/11 将胡萝卜块儿焯水三分钟捞出过凉水
5/11 西兰花焯水两分钟捞出
6/11 过凉水备用
7/11 准备蒜末
8/11 锅中放油放入蒜末炒香
9/11 放人腌好的鸡胸肉翻炒至鸡胸肉稍微变焦。
10/11 放入西兰花和胡萝卜块儿翻炒。
11/11 加入少量盐翻炒，拧入现磨黑胡椒出锅。
