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海参捞饭
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海参捞饭

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海参蛋白质含量高,是非常有营养价值的补品。

作者: 倾听雨落_3MC7
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 来个合影,我用的是即食海参,海参放碗里泡一会解冻,水里放几颗花椒和适量料酒,可以去一下腥。

    1/7 来个合影,我用的是即食海参,海参放碗里泡一会解冻,水里放几颗花椒和适量料酒,可以去一下腥。

  • 一勺生抽一点耗油,一点点料酒,白糖搅拌均匀。

    2/7 一勺生抽一点耗油,一点点料酒,白糖搅拌均匀。

  • 锅里烧一点水,把西兰花先煮熟后捞出备用

    3/7 锅里烧一点水,把西兰花先煮熟后捞出备用

  • 热锅,放入适量色拉油,放入大蒜生姜一点大葱,快速翻炒出香味

    4/7 热锅,放入适量色拉油,放入大蒜生姜一点大葱,快速翻炒出香味

  • 放入料汁,大火烧开,放一点点白胡椒粉调味

    5/7 放入料汁,大火烧开,放一点点白胡椒粉调味

  • 放入海参西兰花,大火略煮2分钟,关火。

    6/7 放入海参西兰花,大火略煮2分钟,关火。

  • 盛一碗米饭,放入海参,西兰花,浇一点点汁,非常好吃的海参捞饭,你吃了吗?

    7/7 盛一碗米饭,放入海参,西兰花,浇一点点汁,非常好吃的海参捞饭,你吃了吗?

  • 小贴士

    西兰花提前煮熟,泡海参时放一点点花椒和料酒可以很好的去腥。

    作者: 倾听雨落_3MC7

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