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耐心最重要
1/3 1、海参放入上汤中小火煨15分钟,取出备用。
2/3 2、胡萝卜、黄瓜去皮(可换成西兰花)放入沸水中大火汆1分钟捞出;
3/3 3、海参放入鲍汁中小火烧5分钟,放入湿淀粉勾芡,淋明油后出锅放入盘中,扣入米饭,放胡萝卜、黄瓜即可。
时间要注意