保存到手机
看更多做法
5.2万点赞 · 1265收藏
10.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6.5万
1、因为是做给宝宝吃，所以海参切成片 2、因为酱油蚝油都很咸，所以不用再放盐 3、配菜可以选自己喜欢的，也可以不放
1小时12分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/18 即食冻海参用水泡开，略洗，挤干水分备用
2/18 冷冻青豆泡水洗净备用
3/18 鹌鹑蛋煮熟
4/18 香菇焯水后捞出备用
5/18 切葱花、姜片
6/18 肉切末
7/18 鹌鹑蛋剥皮备用
8/18 香菇切片备用
9/18 海参挤干水分切厚片
10/18 锅里放油，爆香葱花姜片
11/18 下肉末炒变色
12/18 调一碗汁，酱油、蚝油、白糖、淀粉加适量水，调好的汁倒入锅中
13/18 待水开后，下入海参
14/18 在加入鹌鹑蛋
15/18 再加入香菇片
16/18 最后加入青豆
17/18 盖上锅盖中火焖煮几分钟，待汤汁浓稠即可
18/18 因为是给宝宝做的，所以海参切了片
