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简单快捷，原汁原味。
15分钟
家常味
初级
热菜
烧
家常菜
1/7 西兰花洗净，剪成小朵，放入开水锅中，放少许熟油和盐，焯2分钟左右。
2/7 捞出沥干水分，码入盘中。
3/7 码上葱丝和红椒丝。
4/7 小锅上火，放适量熟油烧热。
5/7 浇在葱丝上，呲出葱香味。
6/7 淋上适量蒸鱼豉油。
7/7 成品。
西兰花结构紧密，容易藏污纳垢，可用面粉水浸泡一会儿，反复淘洗干净。
