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西兰花营养丰富口感脆嫩，富含蛋白质氨基酸维生素和膳食纤维素，是减脂减肥期必吃的食材。
15分钟
家常味
初级
热菜
烧
家常菜
1/8 来个成品图。
2/8 西兰花切小块，大蒜切碎。
3/8 烧适量开水，放入1克盐，把西兰花焯水一分钟后捞出。
4/8 热锅，放入5克奥莱奥特级初榨橄榄油
5/8 小火，放入大蒜粒，煸炒出香味
6/8 放入一勺捞汁
7/8 再把西兰花放入，大火，快速翻炒均匀后出锅啦！
8/8 放一点点装饰用的辣椒丝，完美！
焯水西兰花放一点点盐可以保持西兰花的碧绿。
