白灼西兰花的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
白灼西兰花
打开APP,查看视频做法>>

白灼西兰花

starstarstarstarstar

1.1万点赞 · 316收藏

独家 · 4.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名28.9万

西兰花是属于一种含有营养物质比较丰富的食物,其中不仅含有维生素和矿物质成分,同时也含有膳食纤维成分,当中的卫生素会包括维生素B1以及维生素B2和维生素C,而且当中也含有维生素E等,其中的这些成分是人体消耗所需的营养,在吃了以后可以为人体补充营养,能够避免体内的营养物质缺乏,也可以帮助营养物质缺乏的症状得到改善。西兰花当中含有的膳食纤维比较丰富,对于胃肠道的蠕动能够起到促进的作用,可以加快肠道内容物的分解和吸收,避免肠道内容物长时间的聚集,能够预防消化不良引起的胃疼。

作者: 倾听雨落_3MC7
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 先来个成品图。

    1/11 先来个成品图。

  • 食材准备。

    2/11 食材准备。

  • 西兰花切小块,先放水里泡一会儿。

    3/11 西兰花切小块,先放水里泡一会儿。

  • 虾干洗净,放适量净水泡一会儿。大蒜切粒

    4/11 虾干洗净,放适量净水泡一会儿。大蒜切粒

  • 烧适量开水,水里放2克盐,一点点色拉油,把西兰花煮半分钟。

    5/11 烧适量开水,水里放2克盐,一点点色拉油,把西兰花煮半分钟。

  • 捞出后装盘。

    6/11 捞出后装盘。

  • 热锅,放入一勺色拉油,放入大蒜粒,快速翻炒出香味

    7/11 热锅,放入一勺色拉油,放入大蒜粒,快速翻炒出香味

  • 放入虾干,煸炒一下,把泡虾干的水也放入。

    8/11 放入虾干,煸炒一下,把泡虾干的水也放入。

  • 放入一勺白灼汁

    9/11 放入一勺白灼汁

  • 料汁一开,关火。喜欢辣的可以放小米辣,我没放,上火了。

    10/11 料汁一开,关火。喜欢辣的可以放小米辣,我没放,上火了。

  • 把料汁浇在西兰花上。

    11/11 把料汁浇在西兰花上。

  • 小贴士

    西兰花焯水半分钟就可以了。浸泡虾干的水不要浪费,放入料汁里,很鲜香。

    作者: 倾听雨落_3MC7

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐