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酸甜微辣,焦香十足的酱油荷包蛋,快做给自己和最爱的人吃吧
1/5 料汁:半碗水,生抽20g,老抽5g,蚝油5g,番茄酱10g,醋10g,盐1g,淀粉5g拌匀
2/5 锅入油,放入鸡蛋煎至焦黄盛出
3/5 锅留底油,放入蒜末炒香
4/5 放入煎蛋、倒上料汁煮至粘稠
5/5 撒上葱花、小米辣、芝麻就好啦~