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春天多吃一些蔬菜，饮食也需要清淡一些，所以就用一勺黄豆酱搞定。
15分钟
酱香
初级
热菜
炒
家常菜
1/9 准备食材：卷心菜洗净切丝，胡萝卜去外皮切丝，杏鲍菇切丝。
2/9 炒锅内倒入10毫升葡萄籽油
3/9 放入胡萝卜丝进行煸炒，这样可以使胡萝卜素更好的被人体吸收
4/9 放入杏鲍菇丝继续进行煸炒
5/9 放入卷心菜丝煸炒至断生
6/9 放入1勺香畴鲜露黄豆酱
7/9 放入100毫升清水
8/9 将所有食材煸炒均匀汁水收干即可出锅
9/9 一勺酱就可以搞定一道菜
胡萝卜里的维生素A胡萝卜素为脂溶性维生素，所以胡萝卜用油煸炒之后可以让维生素A更容易被人体吸收
