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1/6 取两个腐竹凉水泡2-3小时。
2/6 将泡好的腐竹切段备用。
3/6 把蒜片切成蒜末。
4/6 黄瓜去皮切段。
5/6 把切好的蒜末，腐竹和黄瓜放入容器，加入调料拌匀。
6/6 装盘即可。
腐竹一定要提前泡发。
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