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清香扑鼻，绵软爽口。
15分钟
家常味
初级
素菜
蒸
家常菜
1/9 茼蒿洗净，控干水分，切成寸段。
2/9 放入盆中，撒上适量面粉。
3/9 翻拌均匀，使每一棵茼蒿都沾上面粉。
4/9 放入蒸锅中。
5/9 大火蒸5分钟。
6/9 取一小碗，放入蒜蓉、小米椒碎和盐。
7/9 浇上热油，放放入适量生抽和味精，搅拌均匀。
8/9 将茼蒿装盘，浇上蒜蓉辣酱，拌匀。
9/9 成品。
1.茼蒿控干水分，否则会有黏在一起。
2.面粉不宜过多。
