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外皮香脆,内馅鲜美。
1/8 准备食材
2/8 鸡蛋打散炒熟,盛出
3/8 韭菜洗净沥干,切碎,倒入奥莱奥原生初榨橄榄油拌匀(可以锁住韭菜的水分)
4/8 加入鸡蛋,糖,盐拌匀。
5/8 去一张春卷皮挖两勺馅,放一个虾仁叠起来。
6/8 叠成枕头状。
7/8 放不粘锅中煎熟,两面金黄
8/8 太香了,因为用了奥莱奥橄榄油
韭菜加橄榄油拌匀,橄榄油可以把韭菜的水分包住,这样做出的韭菜盒子好吃。