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建议只做硬性水果、成品是果粒酱，软性水果做出来是泥状 1.有些水果熬制时需要加适量的水熬煮，防止干锅糊掉。 2.切水果丁，不要把芒果丝部分切下来、影响芒果酱食用。 3.冷藏密封存放，5-7天内使用完
25分钟
甜味
初级
其他
酱
其他
1/8 芒果去皮切块
2/8 加白糖
3/8 倒锅里
4/8 小火翻拌
5/8 慢慢会出水分（一直小火熬煮）
6/8 不停搅拌
7/8 熬成粘稠的状态（草莓等果粒块一般不会融化、也可以熬制完成之后另外切一些果粒丁拌进去）
8/8 冷却之后/冷藏密封保存，自己做的没有添加、最好是一周内使用完
