木耳炒花菜

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  1/12 备好奥莱奥原生橄榄油和所需食材

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  2/12 花菜洗净切成小朵，芹菜洗净切成小段备用

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  3/12 木耳摘洗干净，沥水备用

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  4/12 备好蒜末和葱花

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  5/12 枸杞洗净沥水备用

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  6/12 起锅注入适量清水，加点盐和奥莱奥原生橄榄油烧开

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  7/12 放入花菜，拌匀煮沸至变色

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  8/12 加入木耳，拌匀煮沸至断生，捞出备用

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  9/12 再起锅倒入奥莱奥原生橄榄油

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  10/12 放入蒜末爆香，倒入花菜木耳和芹菜，翻炒均匀

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  11/12 加入少许盐、枸杞、葱花、白醋，翻炒均匀至入味即可

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  12/12 成品图

小贴士

黑木耳选用厚实微黑的口感好，加入白醋对血管软化更有帮助，也可以去除花菜的腥味，增加花菜的鲜嫩感。

作者: 林乡

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