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15分钟
家常味
中级
热菜
炸
家常菜
1/9 首先准备冲好水的羊肉，囊饼切块，青红椒，洋葱块
2/9 锅中烧油，將馕饼炸至金黄，捞出备用
3/9 羊肉片过油，和辅料倒一块
4/9 锅留底油，加葱花，姜末爆香
5/9 加入过好油的羊肉和辅料翻炒
6/9 加鸡精，味精，胡椒粉，花椒面，十三香，辣椒面，孜然面，东古少许
7/9 翻炒均匀后加入过好油的馕饼
8/9 加入秘制干料
9/9 翻炒均匀即可出锅
