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河粉吃的做的的做法就是炒,其次就是汤粉,今天我想吃烤河粉了,就家用炒锅就可以轻松解决。

1/9 先备好河粉

2/9 再备好葱花和蒜末

3/9 备好孜然粉和辣椒粉,混合均匀

4/9 起锅热油,撒入蒜末

5/9 再均匀的铺上河粉,中火煎热

6/9 翻面继续煎热,再撒上盐、胡椒粉、孜然粉和辣椒粉

7/9 拌匀,再铺满锅底,刷上少许油,继续煎至河粉入味

8/9 出锅前撒上葱花,拌匀即可

9/9 成品图
河粉如果后尽量用小火慢煎,这样容易热透而不会枯干,口感劲道香浓。

