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15分钟
家常味
中级
热菜
炒
家常菜
1/11 准备好食材。
2/11 白玉菇清洗一下，切成小段，焯水一分钟。
3/11 油菜清洗干净，焯水一分钟。
4/11 将焯水后的油菜过凉水，然后切成小段（油菜焯水后切断是为了减少维生素c的流失。）。
5/11 大葱切成葱花备用。
6/11 锅烧热后加入适量奥莱奥橄榄油。
7/11 放入葱花爆香。
8/11 放入白玉菇翻炒几下。
9/11 放入油菜段，翻炒一分钟。
10/11 加入适量生抽和盐翻炒均匀即可。
11/11 很美味的一道素菜就做好了。
