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包饺子剩下一块面团,擀成手擀面,搭配鸡蛋,小柿子,黄瓜,添加适量橄榄油等等一些调料,也是一顿美味早饭啊!
1/13 今早上主要是解决掉剩下的一块儿饺子面,再准备一些小柿子,黄瓜,葱,鸡蛋,橄榄油,香油。还有酱油和盐,忘记了拍照。
2/13 先把小柿子切成块儿,黄瓜切成片儿,葱切成葱花儿。
3/13 再把面团用自己喜欢的方式做成手擀面。
4/13 小锅里倒入适量清水。
5/13 水开后打入一个鸡蛋煮两分钟。
6/13 倒入西红柿,黄瓜片儿和葱花。
7/13 随后就可以把手擀面放入锅里。
8/13 把面条拨散煮开。
9/13 手擀面煮两三分钟后就可以淋入适量橄榄油。
10/13 少放一些香油。
11/13 倒入酱油提鲜。
12/13 放适量盐提味儿。
13/13 再搅拌均匀,香喷喷的清汤手擀面就煮好了。
简单的汤面,不用爆锅,最后淋入橄榄油,少放一点儿香油增香,清淡又美味。