炸萝卜丸子的做法_菜谱_香哈网
炸萝卜丸子
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炸萝卜丸子

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作者: 陪读老娘_6QO7
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型酱香
  • 难度级别中级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 一个红萝卜已经切块

    1/7 一个红萝卜已经切块

  • 插成细丝

    2/7 插成细丝

  • 开水炒熟(萝卜丝软烂的程度)过凉水,撰干水分备用

    3/7 开水炒熟(萝卜丝软烂的程度)过凉水,撰干水分备用

  • 加入两个鸡蛋,葱姜沫,十三香,酱油,香油,盐,鸡精

    4/7 加入两个鸡蛋,葱姜沫,十三香,酱油,香油,盐,鸡精

  • 再加入一汤勺面粉,抓拌均匀

    5/7 再加入一汤勺面粉,抓拌均匀

  • 油热后转小火,用手抓馅料从虎口挤出丸子下锅慢炸

    6/7 油热后转小火,用手抓馅料从虎口挤出丸子下锅慢炸

  • 炸至金黄捞出即可,香酥美味的丸子就成功了

    7/7 炸至金黄捞出即可,香酥美味的丸子就成功了

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