蜜汁蛋黄叉烧

做法 将做法保存到手机

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  1/12 准备好梅花肉4块，用水清洗干净

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  2/12 生咸蛋取蛋黄，用清水洗净备用

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  3/12 梅花肉中间，挖一个洞，塞入咸蛋黄颗粒，塞几颗咸蛋黄看梅花肉的长短，赛到塞不下为止

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  4/12 塞好备用

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  5/12 用牙签封口

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  6/12 锅里放入，清水，姜片，料酒，耗油，甜面酱，百花蜂蜜，红曲米，白灼汁，鸡精，把梅花肉放入锅中

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  7/12 看大火熬制半小时，改小火半小时

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  8/12 收汁中间翻面

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  9/12 捞出放盘待凉

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  10/12 切片

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  11/12 装盘

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  12/12 蜜汁蛋黄叉烧

作者: 只为做菜

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