双色曲奇饼干的做法_菜谱_香哈网
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双色曲奇饼干
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双色曲奇饼干

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独家 · 4.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名29.8万

作者: Alice0224
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
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  • 准备好材料

    1/12 准备好材料

  • 黄油软化后加入糖粉搅拌均匀

    2/12 黄油软化后加入糖粉搅拌均匀

  • 加入鸡蛋液

    3/12 加入鸡蛋液

  • 加入盐,分多次加入面粉,搅拌

    4/12 加入盐,分多次加入面粉,搅拌

  • 用硅胶铲搅拌均匀成面团,分成2份

    5/12 用硅胶铲搅拌均匀成面团,分成2份

  • 一份面团加入抹茶粉搅拌均匀

    6/12 一份面团加入抹茶粉搅拌均匀

  • 将原色的面团放在两层保鲜膜中,擀成长方形

    7/12 将原色的面团放在两层保鲜膜中,擀成长方形

  • 用同样方法把另外一块也擀成长方形,两块大小相同

    8/12 用同样方法把另外一块也擀成长方形,两块大小相同

  • 把两块面团叠放在一起后,卷成圆柱形,放入冰箱冷冻45分钟

    9/12 把两块面团叠放在一起后,卷成圆柱形,放入冰箱冷冻45分钟

  • 将面团切成约0.5厘米厚度的片,放在烤盘上

    10/12 将面团切成约0.5厘米厚度的片,放在烤盘上

  • 烤箱170度,预热3分钟,烤12分钟,曲奇饼干就做好了

    11/12 烤箱170度,预热3分钟,烤12分钟,曲奇饼干就做好了

  • 冷却后的曲奇饼干,口感酥脆香甜

    12/12 冷却后的曲奇饼干,口感酥脆香甜

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