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1/12 准备好材料
2/12 黄油软化后加入糖粉搅拌均匀
3/12 加入鸡蛋液
4/12 加入盐,分多次加入面粉,搅拌
5/12 用硅胶铲搅拌均匀成面团,分成2份
6/12 一份面团加入抹茶粉搅拌均匀
7/12 将原色的面团放在两层保鲜膜中,擀成长方形
8/12 用同样方法把另外一块也擀成长方形,两块大小相同
9/12 把两块面团叠放在一起后,卷成圆柱形,放入冰箱冷冻45分钟
10/12 将面团切成约0.5厘米厚度的片,放在烤盘上
11/12 烤箱170度,预热3分钟,烤12分钟,曲奇饼干就做好了
12/12 冷却后的曲奇饼干,口感酥脆香甜