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小蘑菇的造型好象总是很受美食爱好者的喜爱，各种材质做出来的小蘑菇都可以萌翻众多观赏者。以前做过蛋白霜小蘑菇，今天做的小蘑菇超级简单，但出来的效果却非常好，超级可爱超级萌，我想大朋友小朋友都会很喜欢的。
15分钟
家常味
高级
创意菜
其他
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1/9 鹌鹑蛋煮好后剥壳备用。
2/9 西兰花洗干净，掰成小朵，沸水中加少量的盐和油，将西兰花倒入煮一会儿。
3/9 煮好的西兰花捞进凉水里过凉。
4/9 剁成碎末，加少量的盐、芝麻油和鸡精拌一下。
5/9 铺在盘子上。
6/9 小番茄切开。
7/9 将鹌鹑蛋上面挤一点番茄酱。
8/9 小番茄放在鹌鹑蛋上，小蘑菇就完成了。
9/9 最后将小蘑菇放在西兰花上，可以挤一点番茄酱在西兰花上后再放，可爱的美食就完成了。
原料：鹌鹑蛋 红黄小番茄 西兰花
调味：番茄酱 盐 芝麻油 鸡精
1、将小番茄直接切开放在鹌鹑蛋上，如果放不稳，可以将小番茄中间挖掉一些，加上番茄酱的粘性，就会很牢固了。
2、鹌鹑蛋上的瓢虫是为了拍照放的，自己吃就不用放啦。
