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15分钟
家常味
高级
其他
炒
其他
1/9 准备用料
2/9 菜椒洗净切块，洋葱扒皮切丝
3/9 鸡蛋打入碗里加点盐在锅里煎成鸡蛋块
4/9 准备葱花姜丝，大蒜片，花椒粒，大茴香粒
5/9 热锅凉油下花椒粒和大茴香粒炒，再下葱姜蒜煸炒
6/9 再下菜椒和洋葱煸炒，
7/9 炒到菜椒和洋葱有点变软的时候加入鸡蛋块，煸炒
8/9 加一勺盐和一勺鸡精调味，出锅
9/9 这是炒好的菜椒洋葱炒鸡蛋
