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牛奶营养丰富,牛奶中的钙最容易被吸收,而且磷、钾、镁等多种矿物质搭配也十分合理。鸡蛋也是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。牛奶鸡蛋羹,是最适合小孩子的一款甜品哦。
1/7 备用的炼乳
2/7 鸡蛋打到碗里搅拌均匀
3/7 加入两勺炼乳
4/7 再加适量水,锅里加水,放入碗
5/7 盖上一个盘子,开火蒸10至15分钟
6/7 出锅
7/7 来上一口
*,所以不需要再加冰糖或白糖了