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挺不错的一道凉拌菜，麻辣，微酸，很开胃！
30分钟
微辣
高级
其他
拌
其他
1/6 准备好的原料。
2/6 海带，黄花菜加水泡发。
3/6 泡好的黄花菜，海带洗净盐分别开水锅里焯烫一遍捞出。
4/6 再泡在冰水里面放凉沥干。
5/6 蒜头剁碎，根据自己的口感加入调味料拌匀就可以。
6/6 麻辣鲜香，微酸开胃的凉拌菜就做好了。
1、焯烫时，只需原料下锅后烧开就可以，时间不需要太长。
2、原料的焯烫，先处理黄花菜，然后再焯烫带点腥味的海带，以免
影响黄花菜都味道。
3、调味料可以根据自己的喜欢加入。
