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红烧鳊鱼
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红烧鳊鱼

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作者: 平文殿下99
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型鱼香
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 葱蒜姜丝 准备好

    1/7 葱蒜姜丝 准备好

  • 鱼洗净 开花待用

    2/7 鱼洗净 开花待用

  • 起油锅 下蒜瓣 姜丝 爆香

    3/7 起油锅 下蒜瓣 姜丝 爆香

  • 煎鱼至两面金黄

    4/7 煎鱼至两面金黄

  • 加料酒 生抽 老抽 盐 糖 大火烧开 小火 20分钟

    5/7 加料酒 生抽 老抽 盐 糖 大火烧开 小火 20分钟

  • 加入小葱 大火収汁 焖一会

    6/7 加入小葱 大火収汁 焖一会

  • 开饭

    7/7 开饭

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