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1/13 原料备用。
2/13 将黄油切小块,室温下软化。
3/13 分次加入糖粉打匀。(我的糖粉不够了,加了点普通的白糖,颗粒有点大。)
4/13 分次加入糖粉打匀。(我的糖粉不够了,加了点普通的白糖,颗粒有点大。)
5/13 将蛋黄加入到黄油中。
6/13 搅拌打匀。
7/13 低筋面粉、奶粉过筛入黄油中。
8/13 搅拌均匀。
9/13 揉成表面光滑的面团,包上保鲜膜入冰箱冷藏半小时待用。
10/13 取出面团后,取一小块,揉成小圆球。
11/13 然后用大拇指在中间按个小坑。
12/13 所有的饼干坯做好后,整齐的摆入烤盘。
13/13 烤箱预热150度,中层、烘焙20分钟即可。